Paistetut aprikoosit ja camembert

Heinäkuussa, kun kirsikkakausi päättyy, olen 80-prosenttisesti aprikoosien ja persikoiden vallassa. Enkä kadu sitä yhtään! 😜 Tietenkin, herkullisten reseptien valmistaminen näistä aineksista on aina hyvä idea, joten tehdään se nyt yhdessä. Tämän kevyen alkupalan valmistaminen on erittäin helppoa, mutta äärimmäisen herkullista. Voit nauttia siitä paahtoleivän päällä kahvin kanssa tai ihan sellaisenaan kylmän valkoviinilasillisen kera. Aloitetaan siis valmistaminen ☺️

Ainesosat

• 500g aprikooseja
• 50g juustoa
• 1 rkl hunajaa
• saksanpähkinöitä
  

Valmistus

1. Valmistaminen on todella yksinkertaista. Kuumenna uuni 180°C:een. Halkaise aprikoosit ja poista kivet. Aseta päälle juustopaloja, ripottele päälle hienonnettuja pähkinöitä ja valuta hieman hunajaa.

   

2. Paista, kunnes juusto sulaa ja pähkinät saavat kauniin kultaisen värin.

   

Katsokaa nyt tätä pientä aurinkoa vuoassa – se on maagista! 🥰 Camembertin sijaan voit käyttää sinihomejuustoa kuten Dorpblueta, ja saksanpähkinöiden sijaan mantelia tai hasselpähkinöitä. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan tätä reseptiä, se on todella herkullista 💛