Persikat kauramurupaistoksella

Uskon vilpittömästi, että mitä tahansa paistatte rapean, kullanruskean murukerroksen alla – se tulee olemaan herkullista. Persikat, omenat, luumut, päärynät – vaihtelette vain hedelmiä ja saatte joka kerta uusia makuelämyksiä aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Tänään minulla on persikoita ja loistava mieliala, joten luvassa on myös jotain herkullista 🥰

Ainekset

• 700 g persikoita
• 70 g pikakaurahiutaleita
• 70 g sokeria
• 70 g kylmää voita
• Mantelilastuja, pellavansiemeniä halutessa
  

Valmistus

1. Kuumenna uuni 170 asteeseen. Sillä välin pese ja leikkaa persikat pieniksi paloiksi ja laita ne uunivuokaan.

   

2. Laita kylmä, pieniksi paloiksi leikattu voi, sokeri ja kaurahiutaleet tehosekoittimeen ja sekoita ne muruseokseksi.

   

3. Levitä kauramuru persikoiden päälle. On erittäin herkullista, jos ripottelee kaiken päälle mantelilastuja tai pellavansiemeniä.

   

Paista noin 40 minuuttia tai kunnes murupaistos on kullanruskea. Parasta tarjoilla vielä lämpimänä, vaikka jäätelön kera 🥰 Hyvää ruokahalua 💛