Brownien resepti

Rakastan brownieita aivan kaikesta: intensiivinen suklaanmaku, pehmeä sisus ja se uskomaton rapea pinta päällä 🥰 Tätä kun kirjoitan, tekee mieli ottaa vielä yksi pala 😉 Tämä resepti on suosikkini tällä hetkellä. Kirjoittakaa ylös 🤗

Brownie jäätelön kera

Ainekset

  • 150 g tummaa suklaata
  • 2 munaa
  • 170 g voita
  • 150 g sokeria
  • 70 g jauhoja

Valmistusohjeet

  1. Sulata voi ja suklaa vesihauteessa tai sähkölevyllä lämmöllä 1-2. Tällä kertaa otin suklaan, jossa on hienonnettuja pähkinöitä, ja ne antavat brownieille makua.

    Suklaan ja voin sulattaminen

  2. Vatkaa erikseen munat sokerin ja ripauksen suolaa kanssa.

    Munien ja sokerin vatkaaminen

  3. Sekoita molemmat massat jauhojen kanssa tasaiseksi. Kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.

    Ainesosien sekoittaminen

  4. Paista 20-25 minuuttia etukäteen 170 °C:seen lämmitetyssä uunissa. Jos haluat browniesi paistuvan enemmän ja olevan tiiviimpiä, pidä niitä uunissa 10 minuuttia pidempään.

    Brownien paistaminen

Kun jälkiruoka on lämmin, se pysyy pehmeänä ja jopa valuva sisällä. Yhdistettynä jäätelöpalloon se on niin herkullista, että on mahdotonta lopettaa syömistä 🥰. Jos jätät valmiin brownien yöksi asettumaan (tämä siinä tapauksessa, että sinulla on vahvat hermot ja kykenet odottamaan 😉), se on helpompi leikata paloiksi, eikä tietenkään yhtään vähemmän maukasta.

Valmis brownie

Suolaiset juustokakut yrteillä
Suolaiset juustokakut yrteillä
Moussikakut Mansikkasydämet
Moussikakut Mansikkasydämet
Klassiset amerikkalaiset suklaahippukeksit
Klassiset amerikkalaiset keksit
Mustikkamarenkileivos
Mustikkamarenkileivos
Seljasiirappi
Seljasiirappi
Mustikka-Sitruuna Kuppikakut
Mustikka-Sitruuna Kuppikakut
Suomen